Nascemos em 2025 em Joinville, a cidade que abraça o nascimento do nosso sonho. Duas pessoas apaixonadas na vida se apoiaram para abraçar outro amor, o amor de tocar pessoas através da cultura e da história. João Carmo e Luciana Glavam são os criadores uma marca que apenas e só tem um produto no seu foco, os Pastéis de Nata.

Na rua Max Colin 775 nasce a primeira loja que confecciona as maravilhosas cápsulas de conexão ao céu.

Um grupo de Portugueses sempre sentiram a necessidade de ter acesso a produtos portugueses ou que tivessem qualidade e autenticidade idênticas. Um deles era o Pastel de Nata. 

Depois de muito e muito “sofrer” na busca, João Carmo decidiu abordar o tema com o velho clichê, se queres que seja bem feito faz tu mesmo. A jornada começou, foram 8 anos de estudo, formações variadas, viagens a portugal, testes e mais testes. No total foram mais de 20 farinhas diferentes até à data desta escrita, 12 tipos de ovos, 7 tipos de açúcar,  13 manteigas, 8 fornos e tantas e tantas horas falhando e falhando. Mudanças constantes na receita tanto da massa como no creme, idas e vindas nos pontos e temperaturas, adaptações ao paladar brasileiro, fora as centenas de milhares de reais investidos sem uma única venda. O objetivo era apenas e só chegar no melhor pastel de nata possível a cada momento, e a busca continuará.